Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Metin Güldaş
Metin Güldaş
Doç. Dr.
BURSA ULUDAG UNIVERSITY
Yayın
3
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
3
TR Dizin Atıf
24
3
Yayın
4
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
24
TR Dizin Atıf
0000-0002-5187-9380
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
BURSA ULUDAG UNIVERSITY
Yayınlar
Bal Çeşitlerinin (Hayıt, Kestane, Lavanta, Karaçalı, Akasya ve Çiçek) Belirli Mikro ve Makro Elementler ile Ağır Metal Kirliliği Bakımından İncelenmesi
Yazarlar:
Metin Güldaş
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Uludağ Arıcılık Dergisi
DOI: 10.31467/uluaricilik.1191584
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
585
0
FAVORİ
585
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fermentasyon Süresinin Kombu Çayı Mikrobiyotası ve Canlılık Oranları Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Nurcan Değirmencioğlu
,
Elif Yıldız
,
Yasemin Şahan
,
Metin Güldaş
,
Ozan Gürbüz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613567
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5753
0
FAVORİ
5753
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Peynirin Raf Ömrünü Uzatmada Bal Mumu Kaplamaların Kullanılması
Yazarlar:
Metin Guldas
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Uludağ Arıcılık Dergisi
DOI: 10.31467/uluaricilik.377574
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1780
0
FAVORİ
1780
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Uludağ Arıcılık Dergisi
Hakemlik
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Düzce Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Uludağ Arıcılık Dergisi
Yayınlar
Fermentasyon Süresinin Kombu Çayı Mikrobiyotası ve Canlılık Oranları Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Nurcan Değirmencioğlu
,
Elif Yıldız
,
Yasemin Şahan
,
Metin Güldaş
,
Ozan Gürbüz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613567
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5753
3
ATIF
0
FAVORİ
5753
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat