Araştırmacılar Merve Özdemir
Merve Özdemir profil resmi
Merve Özdemir Yüksek Lisans Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYON YÖNTEMİYLE FINDIK ZARINDAN DOĞAL ANTİOKSİDANLARIN EKSTRAKSİYONU: OPTİMİZASYON VE GELENEKSEL YÖNTEMLE KARŞILAŞTIRMA
Yazarlar: Merve Özdemir , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24025
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 72

0

72

ZERDEÇALIN SU İLE EKSTRAKSİYONUNDA ULTRASES İŞLEMİNİN ETKİSİ VE ELDE EDİLEN EKSTRAKTIN PÜSKÜRTEREK KURUTMA YÖNTEMİYLE ENKAPSÜLASYON KOŞULLARININ OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Keziban Kübra Güngör, Gülderen Coşgun , Merve Özdemir , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21129
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1053

0

1053

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

ZERDEÇALIN SU İLE EKSTRAKSİYONUNDA ULTRASES İŞLEMİNİN ETKİSİ VE ELDE EDİLEN EKSTRAKTIN PÜSKÜRTEREK KURUTMA YÖNTEMİYLE ENKAPSÜLASYON KOŞULLARININ OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Keziban Kübra Güngör, Gülderen Coşgun , Merve Özdemir , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21129
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1053

2

0

1053

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.